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Chocolate White Malchoc Callebaut - 5Kg

Chocolate White Malchoc Callebaut - 5Kg

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Chocolate branco sem adição de açúcar


Chocolate branco sem adição de açúcar oferece o mesmo prazer que as receitas tradicionais de chocolate branco, ostentando com cremosidade e notas de caramelo. No entanto, esta receita não contém adição de açúcar.

O maltitol substui o açúcar.


Seu sabor é muito próximo do sabor de nossos tradicionais chocolates, como o W2.

A mesma excelência, a mesma sensação ao paladar, mesma cor e o mesmo brilho.
O MALCHOC-Woferece a mesma liberdade de criatividade em aplicações como nossas receitas da linha Finest Belgian Chocolate: de confeitaria, mousses ou cremes até sobremesas e bebidas. Derreter, temperar, resfriar, moldar, etc., funcionam exatamente da mesma forma.


Os produtos finais feitos com este chocolate, podem ser promovidos com o rótulo "sem adição de açúcar" se a receita final não contiver nenhuma adição de açúcar: por exemplo, bombons, barras de chocolate ou tabletes com recheios em que o recheio não contenha açúcar, ou em que a sacarose tenha sido substituída por adoçante.


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