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CHOCOLATE BELGA AMARGO CHOCROCK MINI 600G CALLEBAUT

Chocolate Callebaut Chocrock Mini Dark Amargo 600g

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Chocolate Chocrock
Chocolate amargo em flocos, com o aspecto que parecem pedrinhas desiguais e com um sabor extraordinário que só a Callebaut oferece. Ideal para polvilhar em cafés com creme, bebidas geladas com chantilly; para ser colocado sobre sorvetes e mousses; também é ideal para ser polvilhado sobre diversos tipos de doces, tornando a apresentação do seu prato muito mais bonito, sofisticado e delicioso.
Mais uma qualidade desse delicioso chocolate é que ele contém menos manteiga de cacau e resiste facilmente as temperaturas do forno a 200 °C; sendo assim você pode misturá-los na massa de muffins, brownies e rolos. Ou você pode polvilhar alguns em cima dos assados apenas antes do final do tempo de cozimento e deixá-los para assar por apenas alguns minutos para evitar que eles se derretem completamente.
Composição: 47,8% MIN. CACAU


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