[{"id":198807748774,"handle":"corantes-alimentares","title":"Corantes Alimentares","updated_at":"2021-05-07T20:25:15+01:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2020-05-30T02:14:47+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_inventory","relation":"greater_than","condition":"0"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Corantes Alimentares"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2020-05-30T02:15:10+01:00","alt":null,"width":300,"height":300,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0397\/6272\/2982\/collections\/31de55f29c60339667154a033643d68e.jpg?v=1602775200"}},{"id":242771034310,"handle":"corantes-para-chocolate-mix","title":"Corantes para Chocolate Mix","updated_at":"2021-05-07T11:45:51+01:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCorante artificial próprio para chocolates e preparações oleosas. Cores vivas sem alterar a consistência e o sabor de suas receitas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eIgredientes:\u003c\/strong\u003e Gordura vegetal, glicerina, estabilizante, estabilizante lecitina de soja (Agrobacterium tumefaciens) e corante artificial amarelo crepúsculo (INS 110) 5,00%. CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER LEITE E OVO. NÃO CONTÉM GLÚTEN.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDosagem: \u003c\/strong\u003e12g de corante a cada 600g de chocolate branco.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eModo de preparo: \u003c\/strong\u003eRemova a tampa e o lacre de seguranaça. Leve o frasco ao micro-ondas por intervalos de 15 segundos para o corante fique no ponto para aplicação. Recoloque a tampa, agite e adicione o produto aos poucos até atingir a tonalidade desejada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-01-19T22:43:22+00:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"corante chocolate"},{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Mix"},{"column":"variant_inventory","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":242766741702,"handle":"mix-ingredientes","title":"Mix Ingredientes","updated_at":"2021-05-07T17:01:11+01:00","body_html":"A Mix Ingredientes é referência em produtos para a confeitaria. Fabricante brasileira de ingredientes finos que atende as exigentes de profissionais de confeitaria e cake designers. Se você busca qualidade, pode confiar na Mix.","published_at":"2021-01-19T21:47:35+00:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Mix"}],"published_scope":"web"},{"id":222325702822,"handle":"novidades","title":"Novidades | Produtos de Confeitaria Novos em Nossa Loja","updated_at":"2021-05-08T01:26:05+01:00","body_html":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eConheça as novidades do Little Cakeshop. Aqui você encontra os produtos de confeitaria mais novos em nossa loja.\u003c\/span\u003e","published_at":"2020-09-28T12:22:19+01:00","sort_order":"created-desc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"novidade"},{"column":"variant_inventory","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":264488157382,"handle":"produtos-indisponiveis-fora-da-ue","title":"Produtos Indisponíveis Fora da UE","updated_at":"2021-05-07T18:46:00+01:00","body_html":"\u003cp\u003eInfelizmente, estes produtos não estão disponíveis para clientes fora da UE devido à restrições de exportação.\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-04-08T14:42:46+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"not_equals","condition":"Forma de Chocolate"},{"column":"type","relation":"not_equals","condition":"Forma para Chocolate"},{"column":"type","relation":"not_equals","condition":"Formas Diversas"},{"column":"type","relation":"not_equals","condition":"Formas de Chocolate"},{"column":"type","relation":"not_equals","condition":"forma caseirinho"},{"column":"type","relation":"not_equals","condition":"Porto Formas"},{"column":"type","relation":"not_equals","condition":"Forminhas para doces"},{"column":"type","relation":"not_equals","condition":"forminha impermeavel"}],"published_scope":"web"}]
Preço normal€3,12Preço de saldo€0,00Preço unitário/por
Imposto incluído.
Envio calculado na finalização da compra.
Corante em Gel
Vamos conhecer um pouco mais esse produto?!
Produto ideal para uso em chocolate, pois é em pasta e colore em meio oleoso. Pode sofrer extremos de temperatura.
É utilizado para colorir preparações consideradas gordurosas.
Aplicado em chocolate, coberturas fracionadas e hidrogenadas, artesanato (velas, biscuit, sabonetes, etc). Poderá ser utilizado em pasta americana e toda cobertura tipo creme (chantilly, glacês, marshmallow, etc).
*Algumas DICAS úteis:
- O corante para chocolate é indicado para aplicação no Chocolate ou Cobertura branca, pois irá alterar sua tonalidade. No caso do chocolate meio amargo, pela cor evidenciada do cacau (presente em grande quantidade na formulação), ficará bem difícil mudar a cor predominante (no caso, marrom). Portanto, este procedimento não é recomendado.
- O corante deve ser acrescentado no chocolate antes do choque térmico. Após derreter a barra de chocolate, misture o corante para chocolate na cor desejada e dê o choque térmico na mesa de mármore ou inox.
- Se o seu corante para chocolate ficar muito endurecido no frasquinho basta deixar o potinho do corante em um potinho com água morna (quase fria), pois a gordura (presente na formulação) derreterá e o manuseio ficará mais fácil.
Composição:Gordura vegetal, glicerina, corante artificial, estabilizante lecitina de soja.
Peso Líquido:12g.
Sandra C.
Maravilhoso
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