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Glicerina Funcakes 120g

Glicerina Funcakes 120g

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Detalhes

A glicerina é um produto versátil que pode ser usado para muitas coisas. Ele mantém os biscoitos frescos por mais tempo, melhora a textura do fondant caseiro, evita a cristalização do açúcar e pode evitar que o creme de manteiga resseque.

 

  • Adicione algumas colheres de chá de glicerina à massa do bolo antes de assar para manter o bolo mais fresco por mais tempo. Um pouco de glicerina na cobertura real adiciona brilho e evita que a cobertura endureça e resseque. Facilita a aplicação do glacê real.
  • Evite a cristalização do açúcar adicionando glicerina ao aquecer o açúcar e a água a uma temperatura elevada. A glicerina também funciona como um amaciante em calda, trufas e caramelo.
  • A glicerina pode evitar que o creme de manteiga seque e forme uma crosta. Mantém o creme de manteiga suave como a seda e ajuda a colar granulados e outras decorações no bolo.
  • Melhora a textura e flexibilidade do fundente caseiro. Também pode ajudar a amolecer o fundente mais velho e mais rígido, adicionar algumas gotas e dobrá-lo através do fundente até ficar homogêneo.
  • Conteúdo: 120 gramas.

 

Ingredientes: glicerol (100%). Este produto tem certificação Halal.


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