Chantilly
Creme vegetal tipo chantilly, ideal para Coberturas, recheios, mousses, cafés, sobremesas, bebidas e outros. Possui estabilidade, possui uma excelente resistência a temperatura ambiente. É ideal para coberturas e decorações com uso de manga para confeitar. Pode ser misturado com corantes e outros ingredientes.
Peso Líquido: 1L
Ingredientes: Água, gordura vegetal interesterificada, açúcar, sal. Estabilizantes: sorbitol (INS 420), caseinato de sódio, hidroxipropilcelulose (INS 463), fosfato dissódico. Emulsificantes: estearoil lactato de sódio (INS 481i), ésteres de mono e diglicerídeos com ácidos graxos (INS 471), lecitina de soja (INS 322). Aroma idêntico ao natural de creme e de baunilha, corante idêntico ao natural beta caroteno (INS 160a(i)). Alérgicos: Contém derivados de leite e soja. Não contém glúten. Não contém lactose.
Informação Nutricional Porção de 20g
Valor Energético: 59kcal=248kj. Carboidratos: 3,5g. Proteínas: 0g. Gorduras Totais: 5g. Gorduras Saturadas: 4,7g. Gorduras Trans: 0g. Fibra Alimentar: 0g. Sódio: 18mg.
Imagens meramente ilustrativas.
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