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Chocolate Sucedâneo Ao Leite Top Callebaut - 10kg
Chocolate Sucedâneo Ao Leite Top Callebaut - 10kg

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Tem gosto, aparência e endurece como chocolate ao leite


Em algumas condições, pode ser difícil ou mesmo impossível trabalhar com chocolate, especialmente em climas muito quentes ou cozinhas com umidade muito alta. 

Aqui está uma cobertura que realmente tem gosto e parece chocolate ao leite, e tem uma sensação na boca que chega muito perto. 

Mas graças à sua composição especial, não há necessidade de temperar o Hard Baker's Coating - Extra Dark: basta derreter, aplicar e resfriar diretamente. 

Após o endurecimento, o resultado final fica com a aparência e o brilho acetinado do chocolate. 

Ele também terá um sabor de chocolate muito agradável que é quase tão intenso quanto o autêntico.


Você pode usar o Hard Baker's Coating - Extra Dark como uma ótima alternativa ao chocolate. 

É ideal para cobrir ou cobrir biscoitos ou confeitaria e, graças à sua composição especial de gordura, o Hard Baker's Coating resiste ao aparecimento de gordura bloom ainda melhor do que o chocolate - mesmo quando aplicado em biscoitos, nozes ou outros ingredientes.


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